慢性萎缩性胃炎患者可以通过以下饮食方法进行养胃：
1.多吃温润多汁的食物：这类食物可以滋养胃阴，缓解胃部不适，如梨、银耳、百合、甘蔗、蜂蜜等。
2.多吃富含维生素C的食物：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力，富含维生素C的食物有猕猴桃、橘子、青椒、番茄等。
3.多吃易消化的食物：萎缩性胃炎患者的胃黏膜变薄，胃酸和胃蛋白酶分泌减少，消化功能减弱，建议食用易消化的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品等，以减轻胃的负担。
4.避免食用刺激性食物：如烈酒、浓茶、浓咖啡、辛辣调料等，这些食物会刺激胃黏膜，加重病情。
5.避免食用过冷、过热、过硬的食物：这些食物会刺激胃黏膜，导致胃黏膜受损，加重病情。
6.饮食要有规律：定时定量，避免暴饮暴食，使胃中经常有食物中和胃酸，防止胃酸侵蚀胃黏膜。
7.注意饮食卫生：不吃变质食物，避免食用污染食物，如被农药、化肥、亚硝酸盐等污染的食物，以免引起食物中毒或其他胃肠疾病。
以上是一些慢性萎缩性胃炎的养胃方法，患者可以根据自己的实际情况选择适合自己的饮食方案。同时，建议患者在医生的指导下进行治疗，并定期进行复查。