含大蒜治咽炎通常是不可靠的。大蒜属于刺激性食物，食用后极有可能对咽喉部黏膜产生刺激，进而使症状加重，且没有确切临床证据表明大蒜能治疗咽炎。如果患上咽炎，应及时就医，切不可擅自使用民间偏方，要在医生指导下选择如口服阿莫西林胶囊、氨苄西林胶囊等药物进行治疗。日常生活中需注意：饮食要清淡，减少辛辣刺激性食物的摄入，多吃营养丰富且富含维生素C的食物；保证充足休息，避免熬夜和过度劳累；注意保暖，防止着凉；可适当进行身体锻炼。若症状长时间未得到缓解，就需要及时前往医院进行相关检查。
一、含大蒜治咽炎不靠谱：
1.大蒜是刺激性食物。
2.会刺激咽喉部黏膜，加重症状。
3.无明确临床依据证明其可治疗咽炎。
二、咽炎的正确治疗：
1.应及时就医。
2.不可擅自用民间偏方。
3.在医生指导下用药，如阿莫西林胶囊、氨苄西林胶囊等。
三、日常生活注意事项：
1.饮食清淡，少食辛辣刺激性食物，多吃富含维生素C的食物。
2.充足休息，避免熬夜和过度劳累。
3.注意保暖，避免着凉。
4.适当锻炼。
总结：对于咽炎，要认识到含大蒜治疗不可靠，患病后应及时就医并正确治疗，日常也要做好相关注意事项，若症状久不缓解要及时去医院检查。