晚餐只吃一个苹果是否可以成功减肥，取决于多种因素，包括个人的身体状况、饮食习惯、运动量等。以下是一些需要考虑的点：
1.营养均衡：苹果富含维生素、纤维素和水分，但它并不能提供所有必需的营养物质。长期只吃苹果可能导致营养不均衡，影响身体健康。
2.饱腹感：苹果含有一定的膳食纤维，但它并不能提供足够的饱腹感。如果你在晚餐时只吃一个苹果，可能会在不久后感到饥饿，从而增加进食的欲望。
3.其他饮食因素：减肥不仅仅取决于晚餐吃什么，还与全天的饮食摄入和总体热量摄入有关。如果你在其他餐次中摄入了过多的高热量食物，那么晚餐只吃一个苹果可能不足以实现减肥目标。
4.运动量：增加运动量对于减肥至关重要。单纯依靠饮食控制而不进行运动，减肥效果可能有限。适量的有氧运动和力量训练可以帮助消耗卡路里并提高新陈代谢。
5.个人身体状况：某些人可能存在健康问题或特殊的饮食需求，不适合长期只吃苹果作为晚餐。例如，糖尿病患者需要特别注意饮食控制，以避免血糖波动。
综上所述，晚餐只吃一个苹果可能不是一种可持续的减肥方法。为了达到健康减肥的目标，建议采取以下综合措施：
1.保持均衡饮食：包括摄入各种营养素，如蛋白质、碳水化合物、健康脂肪、维生素和矿物质。
2.控制总体热量摄入：确保每天摄入的热量低于身体的消耗，以创造热量缺口。
3.增加运动量：结合有氧运动和力量训练，提高新陈代谢，帮助燃烧卡路里。
4.合理分配餐食：将食物分配到三餐中，避免过度饥饿或过度饱食。
5.个性化的减肥计划：根据个人的身体状况、目标和生活方式制定适合自己的减肥计划。
如果你有特定的健康问题或减肥需求，最好咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据你的具体情况提供更个性化的指导和建议。