蛋黄果富含多种营养成分，具有一定的功效与作用。每100克蛋黄果中含有丰富的维生素C等营养物质。它的功效与作用主要体现在以下几方面：
补充营养物质
提供维生素： 蛋黄果含有维生素C等多种维生素，维生素C有助于增强人体免疫力，维持机体正常的生理功能。例如，维生素C参与体内胶原蛋白的合成等过程，对皮肤健康等有一定益处。提供矿物质： 其中还含有钙、磷、铁等矿物质，钙是骨骼和牙齿的重要组成成分，磷参与体内能量代谢等多种生理活动，铁则与血红蛋白的合成有关，能预防缺铁性贫血。
促进消化
丰富膳食纤维： 蛋黄果含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。比如，它可以增加粪便的体积，使排便更顺畅，有助于维持肠道的正常功能。改善胃肠功能： 适量食用蛋黄果能在一定程度上调节胃肠消化功能，对于一些胃肠功能较弱的人来说，适当摄入蛋黄果可能有助于改善消化状况。
辅助调节身体机能
抗氧化作用： 由于含有抗氧化物质，蛋黄果具有一定的抗氧化作用。抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老，对维持身体的健康状态有帮助。维持心血管健康： 其中的一些成分可能对心血管健康有一定的益处，例如有助于维持血管的弹性等，不过具体作用还需要进一步深入研究，但从营养角度来看，合理食用蛋黄果对身体整体机能的维持有积极意义。不过，食用蛋黄果也需要注意适量，对于一些特殊人群，如糖尿病患者，由于蛋黄果含有一定糖分，需要控制摄入量；同时，个别人群可能对蛋黄果过敏，食用后出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，应立即停止食用并就医。