落地生根性质寒凉，不可食用但可药用。
落地生根是一种多肉植物，其性质寒凉。一、因为其寒凉的特性容易损伤脾胃，所以不适合当作食物来吃。二、但正因为它的寒凉之性，使其能够作为中药材去治疗疾病。它具备解毒消肿、活血止痛以及拔毒生肌的功效。对于疮痈肿毒类疾病有着良好的效果，尤其是在乳腺炎、淋巴结炎、腮腺炎等病症方面。
落地生根的使用方法主要有内服和外用两种。1.内服：需要将鲜品或者干品煎煮后，去除药渣再进行服用。2.外用：通常是把鲜品捣碎，然后直接进行外敷。
总之，落地生根虽不能食用，但其在药用方面有一定的价值和特定的使用方法。