胃灼热通常可以通过调整生活方式和药物来缓解，一般通过改变饮食习惯等非药物干预能在一定程度上改善，比如避免进食过饱，每餐吃七八分饱，且进食后1-2小时内不躺下。而药物方面，常用的有抑酸剂，像质子泵抑制剂中的奥美拉唑，它能抑制胃酸分泌，有效缓解胃灼热症状，一般服用后1-2小时可能就有感觉胃酸分泌减少，胃灼热减轻。
非药物干预方法
饮食调整： 首先要避免食用辛辣、油腻、酸性食物，比如辣椒、油炸食品、柑橘类水果等，这些食物容易刺激胃酸分泌，加重胃灼热。还要减少咖啡、浓茶的摄入，因为它们中的咖啡因等成分也会刺激胃酸分泌。另外，睡前3小时不要进食，这样能减少夜间胃酸反流导致的胃灼热。体位改变： 进食后不要立即平卧，可以适当站立或散步一段时间，睡觉时可将床头抬高15-20厘米，利用重力作用减少胃酸反流，从而缓解胃灼热。
药物治疗选择
H₂受体拮抗剂： 如雷尼替丁，它能竞争性阻断组胺H₂受体，减少胃酸分泌，对缓解胃灼热有一定效果，一般服用后数小时内胃酸分泌会降低。还有法莫替丁，同样是通过抑制胃酸分泌来改善胃灼热状况，作用持续时间相对较长。质子泵抑制剂： 除了前面提到的奥美拉唑，还有兰索拉唑，它能特异性地抑制胃壁细胞质子泵，达到强效抑制胃酸分泌的作用，通常服用后1-3天内胃灼热症状会有明显改善。泮托拉唑也是常用的质子泵抑制剂，能有效抑制胃酸分泌，缓解胃灼热带来的不适。