胃灼热通常可以通过改变生活方式和药物来缓解。一般来说，通过调整饮食等非药物方式，大约数天到一周左右可能会有改善，而药物治疗的话，常用的有抑酸剂等。
改变生活方式缓解
饮食调整：
避免刺激性食物： 要减少食用辛辣、油腻、酸性食物，像辣椒、油炸食品、咖啡等，这类食物容易刺激胃酸分泌，加重胃灼热。比如每天摄入辣椒的量应控制，避免过多食用。少食多餐： 可以将一日三餐改为5 - 6餐，每餐不要吃太饱，这样能减轻胃部负担，减少胃酸反流的机会。每餐食量控制在七八分饱为宜。
体位改变：
睡眠时抬高上半身： 睡眠时可将床头抬高15 - 20厘米，利用重力作用减少夜间胃酸反流，缓解胃灼热症状。一般可以使用专门的垫高枕头的装置或者将床垫头部垫高。避免餐后立即平卧： 餐后不要马上躺下，最好保持站立或轻度活动30分钟以上，这样能减少胃酸反流到食管引起胃灼热。
药物缓解方法
抑酸剂：
H₂受体拮抗剂： 如西咪替丁、雷尼替丁等，这类药物能抑制胃酸分泌，减轻胃酸对食管黏膜的刺激，从而缓解胃灼热。西咪替丁对胃酸分泌有明显抑制作用，可有效缓解相关症状。质子泵抑制剂： 像奥美拉唑、兰索拉唑等，能强效抑制胃酸分泌，作用持久，对于胃灼热症状较重的患者效果较好。奥美拉唑能特异性地作用于胃黏膜壁细胞，抑制胃酸分泌。
胃黏膜保护剂：
铝碳酸镁： 可以中和胃酸，还能在胃黏膜表面形成保护膜，保护胃黏膜免受胃酸的侵蚀，缓解胃灼热。它能迅速中和胃酸，并持续作用，有效缓解胃灼热等不适。硫糖铝： 能在溃疡面或炎症处形成保护膜，促进黏膜修复，减轻胃灼热症状。它在酸性环境下生成沉淀，附着于黏膜表面，起到保护作用。
就医相关情况
需及时就医的情况：
症状持续不缓解： 如果经过2 - 4周的生活方式调整和药物治疗，胃灼热症状仍没有改善，就需要及时就医，进一步检查明确病因。出现其他伴随症状： 当胃灼热伴有吞咽困难、呕血、黑便、体重明显减轻等症状时，也应立即就医，排除其他严重疾病的可能。比如吞咽困难可能是食管狭窄等问题引起，需要及时诊断处理。
就医检查项目：
胃镜检查： 可以直接观察食管、胃和十二指肠的黏膜情况，明确是否有炎症、溃疡、糜烂等病变，有助于找出胃灼热的病因。一般胃镜检查前需要空腹6 - 8小时。24小时食管pH监测： 通过监测食管内pH值，了解胃酸反流的程度和时间，对诊断胃食管反流病引起的胃灼热有重要意义。