以下是关于食用黄瓜的一些禁忌：
1.脾胃虚寒人群不宜多吃：黄瓜性凉，脾胃虚寒、腹痛便溏的人群应少吃黄瓜，否则可能会引起腹痛、腹泻等症状。
2.不要过量食用：黄瓜中含有一定量的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等问题。
3.不要和辣椒、菠菜等食物一起食用：黄瓜中含有维生素C分解酶，而辣椒、菠菜等食物中含有丰富的维生素C，一起食用会破坏维生素C的营养价值。
4.不要和花生搭配食用：黄瓜性凉，而花生中含油脂较多，两者一起食用容易引起腹泻。
5.食用前要清洗干净：黄瓜表面可能会残留农药、细菌等有害物质，食用前一定要清洗干净。
6.不要吃变质的黄瓜：变质的黄瓜会产生有毒物质，食用后可能会引起食物中毒。