孩子缺锌时会有一些明显表现。比如在生长发育方面，孩子可能会出现生长缓慢的情况，身高增长比同龄儿童落后。一般来说，正常孩子每年身高增长约5 - 7厘米，而缺锌的孩子可能每年身高增长不足4厘米。
味觉和食欲方面的表现
食欲减退： 孩子会出现挑食、偏食的情况，对食物的兴趣明显降低。有些孩子原本很喜欢吃的食物，现在也不再感兴趣。异食癖： 部分缺锌的孩子可能会出现异食癖，比如喜欢吃一些非食物的东西，像泥土、纸张等。这是因为锌元素缺乏影响了味觉感受器的功能。
免疫功能方面的表现
容易生病： 由于锌参与了免疫系统相关细胞的功能维持，缺锌的孩子免疫功能会下降，更容易患上呼吸道感染等疾病。例如，正常孩子一年可能感冒2 - 3次，而缺锌的孩子可能一年感冒5 - 6次甚至更多。伤口愈合慢： 当孩子有小伤口时，缺锌会导致伤口愈合的速度变慢。正常情况下，小伤口可能3 - 5天就能基本愈合，而缺锌的孩子可能需要7 - 10天甚至更长时间。
皮肤毛发方面的表现
皮肤问题： 孩子可能会出现皮肤干燥、皮疹等情况。比如面部、四肢等部位的皮肤变得粗糙，还可能出现一些小红疹。毛发异常： 头发可能会变得枯黄、稀疏，没有光泽。正常孩子的头发应该是乌黑亮丽、浓密的，而缺锌孩子的头发则呈现出不同程度的枯黄、稀疏状态。