头皮屑多、掉头发可能与以下因素有关：
1.头皮糠疹：由马拉色菌感染引起，可导致头皮屑增多，还可能伴有头皮瘙痒、红斑等症状。治疗可使用酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂等药物。
2.雄激素性脱发：与遗传、雄激素水平等有关，主要表现为头发逐渐变得稀疏、细软，头皮屑也可能增多。治疗可使用米诺地尔酊、非那雄胺等药物。
3.其他：精神压力过大、睡眠不足、营养不良、使用劣质洗发水等也可能导致头皮屑多、掉头发。
此外，建议保持头皮清洁，选择温和、无刺激的洗发水，避免过度烫染头发，保持良好的生活习惯和饮食习惯，适当进行体育锻炼，缓解压力。如果头皮屑多、掉头发的情况严重或持续不缓解，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。