胃凉患者的应对方法：
一、可多吃健脾暖胃食物，如小米粥、面片汤、狗肉、羊肉、龙眼等，还可多吃养胃食物，如洋葱、松子、木耳、菠菜、苹果等。此外，生姜红糖水也能起到很好的缓解作用。
1.小米粥：营养丰富，容易消化，能滋养脾胃。
2.狗肉：性温，有较好的暖胃效果。
3.洋葱：有助于促进胃肠蠕动，对胃有一定益处。
二、若食疗效果不佳，可在医生指导下使用祛寒湿、健脾温胃的中成药进行治疗，如附子理中丸、温胃舒等。
1.附子理中丸：能温中健脾，缓解胃凉相关症状。
2.温胃舒：对胃寒有一定的治疗作用。
三、患者要注意饮食调理，除食用暖胃、养胃食物外，还应禁食寒凉性食物，如西瓜、梨、甘蔗等凉性水果，冰冻啤酒、冷饮、雪糕等冷饮。
(1)西瓜：属于凉性，胃凉患者不宜多吃。
(2)冰冻啤酒：寒冷刺激会加重胃凉症状。
四、患者可适当运动，促进胃肠蠕动、帮助消化。在日常生活中要注意保暖，避免腹部受凉，平时还可适当按摩腹部，帮助肠道消化。
总之，胃凉患者要从多方面进行调理和注意，包括饮食、治疗、运动、保暖等，以改善胃凉状况。