关键点：吃了东西就想大便可能与消化不良、肠道菌群紊乱、肠易激综合征有关，具体情况如下。
一、消化不良：
食物在胃和肠中储留时间较长，当出现消化不良，尤其是胃肠道分泌的消化酶显著减少时，会导致胃肠动力下降。这时食物在肠道中会产生不良发酵，气体在肠道内积聚，从而使人产生吃了东西就想大便的感觉，还常伴有进食后的腹痛或腹胀等症状。对于这种情况，可以遵医嘱服用复方消化酶胶囊等药物来进行治疗。
二、肠道菌群紊乱：
如果肠道内有益菌减少，吃东西后有害菌增多，会使肠道内气体增多，进而出现腹胀等表现，同时患者也会有吃了东西就想大便的情况。针对此情况可在医生建议下口服益生菌等药物，以调节肠道菌群紊乱。
三、肠易激综合征：
这是一种持续性或间歇性发作的疾病，主要以腹痛或腹部不适为主要症状，特别是进食后该症状更为明显，通常在排便后症状会有所改善。该疾病主要通过药物治疗来改善症状，比如解痉药、调节内脏感觉的药物、泻药等。
总结：当出现吃了东西就想大便的情况时，可能是以上这些原因导致的。建议患者平时养成良好的生活和饮食习惯，保证饮食规律，以清淡易消化食物为主，避免食用生冷和辛辣等刺激性食物。