八个月宝宝便秘的原因包括饮水量过少、添加辅食不当、胃肠道功能紊乱等。具体如下：
一、饮水量过少：宝宝成长过程中若未按时喝水，会导致饮水量不足，从而引发便秘。这种情况下要多给宝宝喝些温开水，这样既能补充机体所需水分，又有助于逐渐改善便秘症状。
二、添加辅食不当：给宝宝添加辅食时，如果添加了过于坚硬的食物或者一次性添加过多，都可能造成便秘。此时应选择柔软易消化的辅食，且避免一次添加过多，以帮助改善临床症状。
三、胃肠道功能紊乱：宝宝出现胃肠道功能紊乱时，会有大便干燥、排便困难的表现。这时需要在医生指导下使用药物进行治疗，如服用双歧杆菌三联活菌散、复方鸡内金散、健胃消食口服液等。
此外，八个月宝宝便秘也可能是饮用奶粉过量导致的，喂养时要做到少食多餐。总之，当宝宝出现便秘时，要及时查找原因并采取相应的措施进行改善。