容易口腔溃疡的原因有多种。据统计，大约有20% - 30%的人会受到口腔溃疡的困扰。
一、营养缺乏因素
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B族（尤其是B2、B6、B12）时，容易引发口腔溃疡。比如长期挑食、节食的人，很可能因为维生素摄入不足而出现口腔溃疡。还有维生素C缺乏也可能增加口腔溃疡的发生几率，一些蔬果摄入过少的人群就容易面临这种情况。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素缺乏也与口腔溃疡有关。锌参与人体多种酶的合成和代谢，缺铁会影响血红蛋白的合成，进而影响身体的正常功能，增加口腔溃疡发生的可能性。例如，孕妇在孕期如果微量元素摄入不均衡，就较易出现口腔溃疡。
二、免疫因素
自身免疫反应异常： 当人体免疫系统出现紊乱时，可能会攻击自身组织，导致口腔溃疡的发生。比如患有自身免疫性疾病的患者，如白塞病，口腔溃疡往往是其典型症状之一，这类患者的免疫系统异常活跃，容易反复出现口腔溃疡。免疫功能低下： 当人体免疫功能低下时，抵御外界病菌的能力下降，就容易受到病菌侵袭引发口腔溃疡。比如感冒发烧后，身体免疫功能暂时低下，很多人会出现口腔溃疡；长期熬夜、过度劳累的人，免疫功能也会受到影响，增加口腔溃疡的发病风险。
三、生活习惯因素
作息不规律： 长期熬夜会打乱人体的生物钟，影响身体的正常代谢和免疫功能，从而容易引发口腔溃疡。一般来说，每天应保证7 - 8小时的充足睡眠，长期熬夜的人患口腔溃疡的概率会明显高于作息规律的人。精神压力过大： 长期处于高压力状态下，人体会分泌过多的肾上腺皮质激素等，抑制免疫系统，导致口腔溃疡易发。比如学生考试前、工作者面临重要项目时，精神压力大，口腔溃疡的发生率会增加。口腔局部刺激： 口腔内有锐利的牙尖、残根、残冠等，长期刺激口腔黏膜，容易引起口腔溃疡。另外，刷牙时用力过猛，损伤口腔黏膜，也可能引发口腔溃疡。例如，有不良修复体的人，口腔黏膜长期受到刺激，就容易反复出现口腔溃疡。