胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子，主要分布在越南、泰国、马来西亚等地。中医认为，胖大海性寒味甘，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。现代药理研究表明，胖大海具有一定的降压、利尿、镇痛等作用，还能促进小肠蠕动，有利于减轻肠内容物对黏膜的刺激，故可防治便秘。以下是胖大海泡水喝的具体功效与作用：
1.清热润肺：胖大海性寒凉，能润肺清心，清利咽喉，故可用于治疗肺热声哑、咳嗽等病症。
2.解毒利咽：胖大海能清泻肺热，利咽解毒，故可用于治疗咽喉肿痛、声音嘶哑等病症。
3.润肠通便：胖大海质轻宣散，上宣肺气，下通大肠，故能清肠通便，治疗燥热便秘。
4.降压：胖大海有一定的降压作用，故可用于治疗高血压病。
5.增强免疫力：胖大海能增强机体的免疫功能，提高机体的抗病能力。
6.保护声带：胖大海具有清宣肺气、利咽解毒的功效，可用于治疗声音嘶哑、失音等病症。
7.治疗痔疮：胖大海有清热润肺、润肠通便的功效，故可用于治疗痔疮出血、肿痛等病症。
需要注意的是，胖大海性寒，脾胃虚寒、便溏者不宜服用，孕妇及哺乳期妇女慎用。