扁桃体炎的症状有发热、咽喉肿痛、咳嗽、寒战、呕吐等。其治疗方法如下：
一、口服抗生素（消炎）药物：扁桃体炎多数由致病微生物感染引起，可经飞沫或直接接触感染。多数患者会有咽痛，且在吞咽时疼痛更明显。对此可口服头孢类（如拉定胶囊）或青霉素类抗生素（如阿莫西林胶囊）进行治疗。
1.头孢拉定胶囊：是头孢菌素类抗生素药物，对敏感菌所致的急性咽炎、扁桃体炎等有一定疗效。
2.阿莫西林胶囊：属于青霉素类抗生素，可用于治疗敏感菌引起的扁桃体炎等感染。
二、口服抗病毒药物：若为病毒感染导致扁桃体发炎，嗓子会肿胀、疼痛，严重时会出现扁桃体化脓。可口服抗病毒药物，如蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液等，同时可添加利巴韦林片或罗红霉素胶囊。
1.蒲地蓝消炎口服液：主要成分为蒲公英、板蓝根等，能清热解毒，抗炎消肿。
2.蓝芩口服液：由板蓝根、黄芩等组成，有清热解毒、利咽消肿的作用。
3.利巴韦林片：对多种病毒有抑制作用。
4.罗红霉素胶囊：是一种抗生素，有一定抗病毒效果。
三、口服解热镇痛药物：患者若出现高热、寒战等症状，需服用解热镇痛药物来缓解，如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶缓释胶囊等，局部可选择氯己定含漱液、复方硼酸溶液。
1.布洛芬缓释胶囊：有解热镇痛功效，能缓解发热和疼痛症状。
2.双氯芬酸钠肠溶缓释胶囊：可用于抗炎镇痛。
3.氯己定含漱液：可保持口腔清洁，辅助缓解症状。
4.复方硼酸溶液：有消毒防腐等作用。
总之，扁桃体炎患者需根据具体症状和病因选择合适的治疗方法，同时应注意休息、保持口腔卫生，如症状严重或持续不缓解，应及时就医。