糖尿病病人存在诸多饮食禁忌，包括脂肪量很高的食物、含糖量高的食物、酒水、高蛋白的食物等。糖尿病是一种以高血糖为显著特征的代谢性疾病，其成因大多与家族遗传和环境因素相关。
糖尿病病人不能吃的食物具体如下：
一、脂肪量很高的食物：食用这类食物会增加体重，还会降低体内胰岛素的敏感性，甚至可能升高血压，引发高血压等疾病。像经炒、油炸制作的食物脂肪含量就很高，应尽量选择蒸煮的食物。
1.油炸食品：如炸鸡、炸薯条等，脂肪含量极高。
2.动物油脂：如猪油等，大量食用对健康不利。
二、含糖量很高的食物：因其热量较高，食用后会使血糖明显升高从而导致高血糖，所以糖尿病患者需严格限制甜食摄入，如蛋糕、点心、可乐等含糖饮料。
1.各类糕点：含有大量的糖分和油脂。
2.高糖饮料：会使血糖快速上升。
三、酒水：糖尿病患者绝对不能喝酒，因为酒精会加重肝脏的解毒负担，导致肝功能受损。
1.白酒：酒精度数较高，对肝脏损害较大。
2.啤酒：也会带来不良影响。
四、高蛋白的食物：如牛奶、鸡胸肉、牛肉等高蛋白食物最好不吃，因为糖尿病患者食用会加重肾脏负担，导致肾功能恶化。
1.牛奶：虽然营养丰富，但可能增加肾脏负荷。
2.肉类：过量食用对肾脏不利。
糖尿病的治疗方案如下：
一、保守治疗：平时要注重饮食，避免食用含糖、高蛋白、酒水等食物，减少糖类摄入。积极锻炼身体，增强体质并减重。
二、药物治疗：目前治疗糖尿病常用的药物有二甲双胍等。此外还可进行胰岛素注射治疗，但需严格遵循医生的医嘱。
总之，糖尿病患者需要在饮食和治疗上多加注意，以更好地控制病情和维护身体健康。