腿抽筋是指腿部肌肉突然紧缩、疼痛的一种症状，而腿抽筋该吃什么要依据造成腿抽筋的具体病因来决定，具体如下：
一、缺钙引起：
1.若腿抽筋是因缺钙导致，在日常生活中要补钙、补维生素D并适当晒太阳。
2.在饮食方面，可以多食用香蕉、牛奶、豆制品、海鱼、瘦肉、动物肝脏等食物，这有助于缓解腿抽筋的状况。
二、缺镁引起：
1.要是腿抽筋是由缺镁引发，那就需要补镁，可以多吃紫菜，因为紫菜里的镁含量比较高。
2.此外，菠菜、韭菜、小米、玉米、榛子等也富含丰富的镁元素。
三、血管病变引起：
1.当腿抽筋是血管病变导致血运障碍所引起时，就需要口服活血药物来改善血液循环，若能配合营养神经的药物则效果会更好，比如川芎嗪、奥扎格雷钠、维生素B6、维生素B12、弥可保等。
四、腰椎间盘突出引起：
1.若腿抽筋是腰椎间盘突出压迫神经所致，在前期保守治疗时可以口服非甾体类抗炎药和舒筋活血药，比如吲哚美辛、双氯芬酸钠、活血止痛胶囊等。
总结概况提示：腿抽筋要根据病因选择合适的应对方式，包括饮食调整、补充相应元素以及服用特定药物等。