手被油烫伤后是否会留下疤痕，取决于烫伤的严重程度。一般来说，一度和浅二度烫伤通常不会留下明显的疤痕，但深二度和三度烫伤可能会留下疤痕。以下是关于手被油烫伤的预防和处理方法：
1.一度和浅二度烫伤：
立即用冷水冲洗受伤的手，以降低皮肤温度，缓解疼痛。
冲洗时间至少15-30分钟。
轻轻擦干受伤的手，避免摩擦和刺激。
使用烫伤膏或抗生素软膏涂抹受伤的部位。
保持伤口清洁干燥，避免感染。
2.深二度和三度烫伤：
立即用冷水冲洗受伤的手，时间同上。
不要自行挑破水疱，以免感染。
尽快就医，由医生进行处理。
医生可能会进行清创、消毒，并使用抗生素预防感染。
严重的烫伤可能需要进行手术治疗，如植皮等。
3.预防措施：
在烹饪或接触热油时，应穿戴适当的防护手套。
注意安全，避免热油溅出烫伤手部。
将热液体放置在安全的地方，以防儿童接触。
学习正确的急救方法，如冲、脱、泡、盖、送。
需要注意的是，每个人的皮肤愈合能力不同，因此即使是一度和浅二度烫伤，也有可能会留下疤痕。如果受伤的手出现感染、红肿、疼痛加剧或长时间不愈合等情况，应及时就医。此外，在伤口愈合期间，应避免阳光直射和摩擦，以免影响疤痕的恢复。如果对疤痕的处理有任何疑问，可咨询医生或皮肤科医生的建议。