半夜喉咙痒、咳嗽可能由以下原因导致：
一、咽喉炎：咽喉炎患者对气温较为敏感。在半夜气温较低且空气干燥时，更易引发喉咙部位不适。特别是平躺着时，喉咙和声门处于打开状态，受低温影响就容易出现喉咙痒、咳嗽等表现。比如，当空气温度过低刺激到咽喉部位时，就可能引发相关症状。
二、慢性支气管炎：如果是平时患有慢性支气管炎的患者，或者自身属于体质偏虚寒的人群，在夜晚睡觉时，因气温过低也可能出现半夜喉咙痒以及咳嗽的情况。这是由于这类人群的身体对低温的耐受性较差，低温环境容易诱发不适症状。
三、过敏性咽炎：过敏性咽炎多发生在春秋季节，主要症状为咽喉发痒并引起咳嗽。而过敏性咽炎的咳嗽多数出现在夜间，这是因为夜间气温较低或者室内空气不流通，会导致过敏反应加重。例如，在这些情况下，过敏原在空气中的浓度可能相对较高，从而引发更为明显的症状。
总之，半夜喉咙痒、咳嗽可能是由多种因素引起的，需要根据具体情况进行分析和诊断。