一饿就打嗝可能涉及以下原因：
一、膈肌痉挛：处于饥饿状态会促使胃腺分泌胃酸，胃也会进行机械性蠕动搅拌，而此时胃内无食物，胃的蠕动会致使胃内积气上移刺激膈肌，从而引起膈肌痉挛，导致打嗝现象出现。此外，胃蠕动时可能在一定程度上牵拉胃膈韧带，这也会刺激膈肌进而诱发打嗝症状。
二、胃溃疡：在饥饿时胃腺分泌胃酸会使胃酸处于高浓度状态，若胃内存在溃疡，胃酸就会刺激胃黏膜，使得胃壁出现痉挛收缩，进而引发打嗝，同时胃壁痉挛还会刺激膈肌从而引起打嗝。除打嗝外，还可能伴有腹痛、恶心、腹胀等症状。
三、慢性胃炎：慢性胃炎会因胃黏膜长期受炎症刺激而使胃的排空及消化功能下降，食物囤积易产气，在饥饿时胃蠕动增强，胃内积气上移，致使膈肌受到刺激就容易出现打嗝情况，此外还可伴有恶心、呕吐、食欲不振等症状。
总之，一饿就打嗝可能由多种原因引起，需要结合具体症状进行综合判断和分析。