平时适量喝豆浆有不少好处，也需注意可能存在的危害。一般来说，正常人群适量喝豆浆，每周喝3 - 5次较为合适。
好处一：补充营养成分
提供植物蛋白： 豆浆富含植物蛋白，每100毫升豆浆中大约含有1.8 - 2.5克蛋白质，对于无法大量摄入动物性蛋白的人群，比如素食者，是很好的蛋白质来源。含有多种微量元素： 豆浆中含有钙、磷、铁等矿物质，其中钙含量虽然不如牛奶高，但也能为人体补充一定量的钙质，有助于维持骨骼健康。
好处二：对心血管有益
降低胆固醇： 豆浆中的大豆异黄酮等成分有助于降低血液中的胆固醇水平。研究发现，每天饮用适量豆浆的人，血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的含量可能会有所降低，从而降低患心血管疾病的风险。
危害一：可能引起消化不良
对于胃肠功能较弱者： 有些人胃肠消化功能不太好，大量喝豆浆可能会引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因为豆浆中含有一定量的低聚糖，对于胃肠蠕动较慢或者缺乏相关消化酶的人来说，这些低聚糖不易被完全消化吸收，在肠道内被细菌分解发酵，产生气体，导致胃肠不适。
危害二：特殊人群需谨慎
痛风患者： 豆浆属于中等嘌呤含量的食物，每100克豆浆中嘌呤含量约为27 - 75毫克。痛风患者如果大量饮用豆浆，可能会使体内血尿酸水平升高，诱发痛风发作。所以痛风患者饮用豆浆要适量，每天不宜超过300毫升。