甘油三酯高主要与多种因素相关。一般来说，饮食不当是常见原因之一，比如长期大量摄入高糖、高脂肪食物，像经常吃油炸食品、甜品等，会使体内甘油三酯合成增加。
饮食因素：
高糖食物摄入过多： 当人体大量摄入糖果、甜饮料等高糖食品时，多余的糖分会在体内转化为甘油三酯储存起来，久而久之就会导致甘油三酯水平升高。例如，每天喝多瓶含糖饮料的人，比饮食清淡的人更易出现甘油三酯高的情况。高脂肪食物过量： 像肥肉、动物油等富含高脂肪的食物，如果长期大量食用，其中的脂肪会直接使血液中甘油三酯含量上升。比如每周都吃多次红烧肉等油腻食物的人，甘油三酯偏高的几率较大。
生活方式因素：
缺乏运动： 长期不运动的人，身体新陈代谢减缓，脂肪消耗减少，甘油三酯就容易堆积。比如每天久坐办公室，很少进行体育活动的上班族，甘油三酯高的风险比经常运动的人要高。一般来说，每周应至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑等，否则易增加甘油三酯高的可能性。长期酗酒： 酒精会影响脂肪代谢，促使肝脏合成更多的甘油三酯。长期大量饮酒的人，甘油三酯水平往往较高。比如每天饮酒超过一定量（男性每天酒精摄入量超过40克，女性超过20克），就会明显干扰甘油三酯的代谢。
疾病与药物因素：
某些疾病影响： 患有糖尿病、甲状腺功能减退症等疾病时，会影响体内的代谢平衡，导致甘油三酯升高。例如，糖尿病患者如果血糖控制不佳，就容易出现脂代谢紊乱，使甘油三酯水平上升。药物作用： 有些药物也可能引起甘油三酯升高，如某些利尿剂、β受体阻滞剂等。长期服用这类药物的人需要密切监测甘油三酯水平，像长期服用氢氯噻嗪等利尿剂的高血压患者，要留意自身甘油三酯情况。