一般而言，鸽子汤并无去火之效，且若过量饮用，反倒可能引发上火状况。具体如下：
鸽子汤是以鸽子炖煮而成，其具备丰富的营养价值，含有诸多蛋白质、维生素以及微量元素等，有着养阴生津、补气益脾、清热解毒的作用，适度饮用鸽子汤对身体健康有益。然而，鸽子汤并不具备去火功效，且因其热性较强，所以，饮用过多可能导致诸如牙龈肿痛、目赤、口干、口舌生疮等上火症状。倘若患者出现上火症状，可在医生指导下服用黄连上清丸、牛黄上清片、清火片等药物进行医治。在日常生活中，应当注重清淡饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，如梨、苹果、西红柿、芹菜等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、火锅、海鲜等，同时也不要饮酒，以防加重上火症状。
总结概况提示：说明了鸽子汤一般没有去火作用且过量饮用可能上火，还提到上火后的应对方法及日常饮食注意事项。