一周岁宝宝严重便秘时，首先可以尝试通过调整饮食来改善。比如增加宝宝膳食纤维的摄入，像可以给宝宝适当吃些切碎的苹果泥，一般每天可以吃1~2次苹果泥，苹果中的果胶能起到软化大便的作用。
饮食调整方法
增加水分摄入： 要保证宝宝充足的水分，每天可以多次给宝宝喂水，每次喂10~20毫升左右，少量多次饮用，能帮助软化大便。添加富含纤维的辅食： 除了苹果泥，还可以逐渐给宝宝添加香蕉泥，香蕉含有较多的膳食纤维，每天可以喂1小段香蕉做成的泥状食物。
物理缓解办法
腹部按摩： 家长可以在宝宝吃完奶后1小时左右，以宝宝的肚脐为中心，用手掌轻轻顺时针按摩宝宝的腹部，每次按摩5~10分钟，每天可以按摩2~3次，通过按摩能促进肠道蠕动，帮助排便。使用开塞露： 如果便秘非常严重，在医生指导下可以偶尔使用开塞露，但要注意不能频繁使用，以免形成依赖。使用时要轻轻将开塞露的前端插入宝宝肛门少许，然后将药液挤入，一般挤入5~10毫升左右。
及时就医情况
长时间未缓解： 如果经过饮食调整和物理缓解后，宝宝便秘情况超过3天仍没有改善，就需要及时带宝宝去医院就诊。医生可能会进行相关检查，排除一些疾病因素导致的便秘。伴随其他症状： 如果宝宝在严重便秘的同时还伴有呕吐、腹胀、精神不佳等其他症状，更要立刻带宝宝就医，因为这些可能是一些严重疾病的表现。