得了急性肠胃炎后，首先要注意休息和饮食调整。一般来说，通过合理的处理，多数患者能在几天内缓解症状。
如何调整饮食
急性期饮食： 发病初期，患者的胃肠道比较敏感，应进食清淡、易消化的流食，比如米汤、藕粉等。如果腹泻、呕吐症状较轻，可以少量多次饮用。一般急性期建议1~2天内以这类流食为主。缓解期饮食： 随着病情好转，可逐渐过渡到半流食，像面条、软米饭等。但要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，比如油炸食品、辣椒等，这些食物会加重胃肠道负担。
需警惕的症状表现
严重腹泻： 如果一天腹泻次数超过10次，且大便呈水样，同时伴有口渴、眼窝凹陷等脱水表现，就要引起重视。这时候可能需要及时补充水分和电解质，防止脱水加重。持续呕吐不止： 要是频繁呕吐，无法进食进水，也需要就医处理，因为长时间呕吐可能导致电解质紊乱等问题。
药物缓解办法
止吐药物： 对于呕吐明显的患者，可以在医生指导下使用一些止吐药物，比如多潘立酮等，它能促进胃肠蠕动，缓解呕吐症状。止泻药物： 如果腹泻较严重，可考虑使用蒙脱石散等止泻药，它能吸附肠道内的毒素和多余水分，起到止泻作用。但使用药物需谨慎，尤其是儿童、孕妇等特殊人群，要遵循医生建议。
休息与护理要点
充分休息： 患病期间要保证充足的睡眠，让身体有足够的能量来对抗疾病。一般建议每天保证7~8小时的睡眠时间。腹部保暖： 可以用热水袋热敷腹部，温度不宜过高，保持在40~50摄氏度左右，每次热敷15~20分钟，每天可进行2~3次，有助于缓解腹部痉挛引起的疼痛。