1.蔬菜：蔬菜富含纤维，热量低，而且通常富含维生素和矿物质。例如，西兰花、菠菜、黄瓜、胡萝卜等都是不错的选择。
2.水果：水果也是很好的选择，它们富含维生素和纤维，同时热量相对较低。例如，草莓、蓝莓、柚子、苹果等都是不错的选择。
3.蛋白质：蛋白质可以帮助你保持饱腹感，同时也有助于增加肌肉质量，提高新陈代谢。例如，鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋等都是不错的选择。
4.全谷类食物：全谷类食物富含纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量，同时也可以帮助你控制食欲。例如，全麦面包、燕麦片、糙米等都是不错的选择。
需要注意的是，减肥不仅仅取决于晚上吃什么，还需要结合适当的运动和健康的生活方式。同时，每个人的身体状况和减肥目标都不同，因此最好在专业人士的指导下进行减肥计划。