末梢神经炎是周围神经病变中的常见类型，其症状表现多样。一般来说，患者会出现肢体远端对称性感觉障碍，比如约半数患者会有手足麻木、蚁走感等异常感觉，就像有小虫子在皮肤上爬一样。
感觉障碍方面
麻木感： 患者常首先感到手指、脚趾等远端部位有麻木感，这种麻木感可能会逐渐加重，从偶尔出现发展到持续存在。比如有些患者早上起床时就发现手指明显麻木，活动后也不能很快缓解。疼痛： 疼痛也是常见症状之一，可为刺痛、灼痛、酸痛等。疼痛程度因人而异，有的患者是轻微疼痛，而有的患者疼痛较为剧烈，夜间可能会加重，影响睡眠。像有的患者会感觉脚部有针刺样疼痛，走路时都能明显感觉到。
运动障碍方面
肌力减退： 病情进展时，会出现不同程度的肌力减退。轻度的肌力减退可能表现为拿东西没有以前有力，比如拿杯子时感觉使不上劲。随着病情加重，肌力减退会更明显，严重时可能影响肢体的运动功能，导致行走困难等情况。肌肉萎缩： 长期的末梢神经炎如果没有得到有效治疗，还可能出现肌肉萎缩。通常是从肢体远端的小肌肉开始萎缩，比如手部的小鱼际肌、足部的小肌肉等，逐渐向近端发展。
自主神经功能障碍方面
皮肤症状： 皮肤会出现干燥、脱屑的情况，而且皮肤温度可能会发生改变，有的患者皮肤会变得冰凉。另外，皮肤颜色也可能有变化，比如出现苍白或发绀等现象。出汗异常： 部分患者会有出汗增多或减少的情况。出汗增多的患者可能在稍微活动后就大量出汗，而出汗减少的患者则会感觉皮肤干燥，甚至在炎热天气下也不易出汗。