长期酗酒者在戒酒之后，可能会出现多种戒断综合征，包括单纯性戒断反应、酒精性幻觉反应、戒断性惊厥反应、震颤、谵妄反应等。具体如下：
一、单纯性戒断反应：通常在戒酒后6至24小时开始发作。患者会有震颤表现，同时伴有焦虑不安、兴奋、失眠、心动过速、血压升高、大量出汗、恶心、呕吐等症状。这种情况多数会在2至5天内逐渐缓解并自愈。
1.震颤：是较为突出的症状之一。
2.焦虑不安与兴奋：情绪上的明显变化。
3.失眠：难以入睡或睡眠质量差。
4.心动过速和血压升高：心血管方面的反应。
5.大量出汗、恶心、呕吐：身体的其他不适表现。
二、酒精性幻觉反应：戒酒后患者意识清楚，定向力完整，主要以幻听为主，也可能出现幻视、错觉及视物变形，且多存在被害妄想。一般会持续3至4周后缓解。
1.幻听：主要的幻觉类型。
2.幻视、错觉及视物变形：其他幻觉形式。
3.被害妄想：常见的妄想类型。
三、戒断性惊厥反应：常常与单纯性戒断反应同时出现，也可能在其后发生癫痫大发作，多数只发作1至2次，每次持续数分钟，也可能在数日内多次发作。
1.与单纯性戒断反应的关联：发作时间上的关系。
2.发作次数与时长：发作的具体情况。
四、震颤、谵妄反应：一般在停止饮酒7至10小时后，或者24至72小时后会发生精神错乱，全身肌肉出现粗大、震颤，同时还可能伴有谵妄症状。
1.精神错乱：较为严重的精神状态改变。
2.肌肉震颤：躯体的典型表现。
总之，长期酗酒者戒酒时需密切关注这些可能出现的戒断综合征，以便及时采取相应措施应对。