草莓具有多种功效：其一，草莓中的胡萝卜素可合成维生素A，能起到明目养肝的作用。其二，草莓属浆果，其含糖量在6%至10%之间，还富含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。其三，草莓含有天冬氨酸，能够自然平和地清除体内重金属离子。其四，草莓含有多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸等，易被人体吸收，可达到补充血容量、维持体液平衡的作用。其五，草莓含有大量果胶及纤维素，能够促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
然而，食用草莓也有一些需要注意的地方：
一、经常腹泻患者不宜吃：因为草莓有一定滑肠作用，会刺激肠胃蠕动并缩短人体排便时间，这对于经常腹泻的患者而言，会加重其腹泻症状。
二、患有尿路结石患者不宜吃：患有尿路结石的人吃草莓后会使结石症状加重，还不利于体内结石的分解，容易引发疼痛。
三、患有高血糖患者不宜吃：草莓属于高糖水果，高血糖的人食用后容易引发糖尿病。
总之，草莓虽然营养价值丰富，但要根据自身身体状况合理选择食用，以免对健康造成不利影响。