胃炎患者不建议吃甘蔗。因为胃炎是胃肠黏膜的炎症性疾病，而甘蔗性寒且含糖量较高。
一、甘蔗对胃炎患者的影响：胃炎患者食用甘蔗后可能会刺激胃肠道，进而导致腹泻、腹痛等症状加重。
二、胃炎患者的饮食注意事项：
1.饮食规律：宜少食多餐，避免过饥过饱，一次进食过多可能引起腹胀或腹泻，会加重肠胃负担。
2.食物选择：饮食应清淡且容易消化，要避免吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、胡椒、生姜、咖啡、浓茶、烈酒等。
三、其他方面的注意要点：
1.生活习惯：胃炎患者要戒烟戒酒，饭前、便后、外出回家后都要洗手。要勤开窗通风，保持居室内空气流通。
2.作息安排：保证合理的睡眠时间。
3.运动方面：进行适当的和有规律的运动。
4.情绪调节：合理调节情绪，保持心情愉悦，避免压力过大、焦虑、紧张等不良情绪。
总之，对于胃炎患者来说，在饮食等各方面都需要多加注意，以促进身体的恢复和保持健康状态。