全身痒、一挠就起疙瘩可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和建议：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，会变得干燥、瘙痒。洗澡过于频繁、使用过热的水或使用刺激性的清洁剂可能会导致皮肤干燥。建议使用温和的清洁剂，避免频繁洗澡，洗完澡后及时涂抹保湿乳液。
2.过敏反应：对某些食物、药物、化妆品、花粉等过敏，可能会引起皮肤瘙痒和疙瘩。建议避免接触过敏原，如食用可疑的食物或药物后出现症状，应及时就医。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，特征是皮肤发红、瘙痒、起疙瘩。湿疹的原因可能与遗传、过敏、环境因素等有关。治疗湿疹需要使用外用药物，如糖皮质激素乳膏或软膏，同时要注意皮肤保湿。
4.荨麻疹：荨麻疹是一种由于过敏或其他原因引起的皮肤过敏反应，表现为皮肤突然出现红肿、瘙痒的风团，可持续数小时或数天。治疗荨麻疹主要是使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
5.感染：某些细菌、病毒或真菌感染也可能导致皮肤瘙痒和疙瘩。例如，疥疮是由疥螨感染引起的皮肤病，会导致皮肤瘙痒和丘疹。如果怀疑是感染引起的，应及时就医，进行相关检查和治疗。
6.内科疾病：某些内科疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进、尿毒症等，也可能引起皮肤瘙痒。如果皮肤瘙痒伴有其他症状，如多饮、多食、消瘦、乏力等，应及时就医，进行相关检查，以排除内科疾病。
总之，如果全身痒、一挠就起疙瘩的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，要注意保持皮肤清洁、避免搔抓，避免食用刺激性食物和药物，穿着宽松舒适的衣物。