胰腺癌是一种恶性程度很高的肿瘤，早期症状往往不明显，一旦发现多数已处于中晚期。据统计，胰腺癌患者5年生存率较低，通常不足10%。
一、消化道症状表现
腹痛： 是常见症状之一，疼痛部位多在上腹部、脐周或右上腹等，疼痛性质多样，可为隐痛、胀痛或钻痛等，且疼痛可能会逐渐加重。部分患者还会出现腰背部放射性疼痛，尤其在仰卧时疼痛加剧，前倾坐位或弯腰时可有所缓解。消化不良： 患者可能出现食欲减退、恶心、呕吐、腹胀等消化不良症状。这是因为胰腺癌会影响胰腺分泌消化酶的功能，导致食物消化吸收障碍。例如，进食油腻食物后，消化不良症状往往会更明显。
二、黄疸表现
皮肤巩膜黄染： 当肿瘤压迫或侵犯胆管时，会导致胆汁排泄受阻，从而出现黄疸。患者皮肤和巩膜会呈现黄色，尿液颜色加深如浓茶色，粪便颜色变浅甚至呈白陶土色。这种黄疸一般呈进行性加重，随着病情发展，黄染会越来越严重。
三、体重下降表现
体重迅速减轻： 胰腺癌患者往往会在短时间内出现明显的体重下降。这是因为肿瘤细胞消耗大量营养物质，同时患者消化吸收功能受到影响，摄入的营养不足，导致体重呈进行性下降，有的患者体重可在几个月内减轻10公斤以上。
四、其他表现
血糖异常： 部分患者可能出现血糖升高的情况，这是由于胰腺癌破坏了胰腺的胰岛细胞，影响了胰岛素的分泌和作用，导致血糖代谢紊乱。也有少数患者可能出现血糖降低，但相对较少见。发热： 有些胰腺癌患者会出现发热症状，可能是肿瘤组织坏死吸收引起的吸收热，也可能是合并感染导致的。发热程度一般不一，可为低热，也可呈高热。