19岁想要长高，首先要保证充足的营养摄入。每天应摄入足够的蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白的良好来源，一般每天蛋白质的摄入量建议在1 - 1.5克/千克体重。同时要保证钙的充足，牛奶是很好的钙来源，每天可以喝300 - 500毫升牛奶，此外，豆制品、虾皮等也富含钙。
睡眠对长高的影响
睡眠对于长高非常重要。人在睡眠时会分泌生长激素，而生长激素对骨骼的生长有促进作用。青少年每天需要保证7 - 9小时的高质量睡眠。在晚上10点到凌晨2点是生长激素分泌的高峰期，所以要尽量在这个时间段前进入深度睡眠状态，保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量有助于长高。
运动助力长高
适当的运动也能帮助长高。像跳绳、篮球、游泳等纵向运动比较有利于骨骼的生长。每天进行30分钟以上的运动，例如跳绳可以每天跳10 - 15分钟，坚持下来能刺激骨骼生长板，促进身高增长。但运动要适量，避免过度运动造成身体损伤。
保持良好的姿势
保持良好的姿势也很关键。日常要注意站有站相、坐有坐相，避免弯腰驼背等不良姿势。因为不良姿势会影响身体的骨骼发育，长期不良姿势可能会导致脊柱弯曲等问题，进而影响身高的正常发育。所以要时刻提醒自己保持正确的体态，让身体处于正常的生长发育状态。