19岁身高165想长高，首先要关注自身的生长发育情况。一般来说，19岁仍有长高的可能，但每个人的情况不同。要从多个方面来努力。
饮食方面
均衡营养摄入： 要保证摄入足够的蛋白质，像瘦肉、鱼类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源，每天可以适当吃一些。同时，钙的补充也很关键，牛奶是很好的钙来源，每天建议喝300 - 500毫升牛奶，另外，虾皮、芝麻酱等食物也富含钙。还要摄入充足的维生素，比如维生素D能促进钙的吸收，可以通过适当晒太阳来获取维生素D，也可以吃一些富含维生素的蔬菜水果，像橙子、菠菜等。避免不良饮食习惯： 要少吃高糖、高盐和油炸的食物，这些食物可能会影响身体对营养的吸收，还可能导致体重超标，不利于长高。
运动方面
选择有助于长高的运动： 跳绳是很不错的运动，每天坚持跳绳15 - 30分钟，有助于刺激骨骼生长。打篮球也是很好的运动，跳跃动作能拉伸骨骼，促进长高，每周可以打2 - 3次篮球，每次30分钟以上。还有游泳，游泳时身体呈伸展状态，对骨骼生长有帮助，每周可以游3 - 4次，每次30分钟左右。保证运动时间和频率： 每天最好能有1 - 2小时的有效运动时间，运动要坚持，不能三天打鱼两天晒网，长期坚持运动才能对长高起到作用。
睡眠方面
保证充足睡眠时间： 青少年每天需要保证7 - 9小时的睡眠时间。因为在睡眠过程中，身体会分泌生长激素，生长激素对长高至关重要。晚上尽量在10点之前入睡，让身体有足够的时间分泌生长激素来促进骨骼生长。营造良好睡眠环境： 卧室要保持安静、舒适，温度适宜，睡前避免剧烈运动和过度兴奋，可以听一些舒缓的音乐来帮助入睡，这样有利于提高睡眠质量，从而更好地促进长高。