低密度脂蛋白高的原因有多种。一般来说，遗传因素是其中之一，比如家族性高胆固醇血症患者，由于基因缺陷，体内低密度脂蛋白代谢异常，这类人群从年轻时可能就会出现低密度脂蛋白水平升高的情况。
饮食方面的因素
高脂肪饮食： 如果长期摄入过多富含饱和脂肪酸的食物，像油炸食品、动物内脏等，会使体内合成的低密度脂蛋白增加。例如，每天大量食用油炸薯条、炸鸡等，就可能导致低密度脂蛋白水平逐渐升高。高胆固醇食物： 像蛋黄、蟹黄等食物胆固醇含量较高，经常大量食用会促使血液中低密度脂蛋白水平上升。比如，每周吃多次蛋黄，就可能对低密度脂蛋白水平产生影响。
生活方式的问题
缺乏运动： 长期不运动的人，身体的新陈代谢会减慢，脂质代谢也会受到影响，容易造成低密度脂蛋白堆积。研究发现，每周运动时间少于150分钟的人，相比经常运动的人，低密度脂蛋白高的风险会增加。吸烟酗酒： 吸烟会损伤血管内皮细胞，影响脂质代谢，使低密度脂蛋白更容易沉积在血管壁上。而过量饮酒会加重肝脏的代谢负担，影响脂蛋白的正常代谢，导致低密度脂蛋白水平升高。
疾病因素影响
甲状腺功能减退症： 甲状腺功能减退时，甲状腺激素分泌减少，会影响脂质的代谢过程，使得低密度脂蛋白清除减慢，从而导致其水平升高。肾病综合征： 患者肾脏的滤过功能出现异常，会丢失大量蛋白质，同时机体为了代偿，会增加脂蛋白的合成，其中就包括低密度脂蛋白，进而引起低密度脂蛋白升高。