结节性红斑患者在病情急性期不可吃辣。辛辣刺激性食物可能加重病情，使结节更疼痛或出现更多。结节性红斑患者饮食要清淡，以易消化食物为主，可适当选择高蛋白、高维生素、含钙丰富食物，同时要低盐、低脂、低糖，禁止吃辛辣刺激性食物和海产品等易致敏食物，严格戒烟戒酒，不喝咖啡、浓茶、可可等刺激性饮料，也尽量不吃油腻油炸食品。要注意多喝水，多休息，抬高患肢，避免活动，避免受风寒。
一、病情急性期不能吃辣：结节性红斑患者处于病情急性期时，食用辣椒等辛辣刺激性食物，会对身体产生不良影响，可能导致病情进一步恶化，让结节处更加疼痛，也可能促使结节数量增多。
二、饮食清淡且有选择：
1.以清淡为主：这有助于减轻身体负担，利于病情恢复。
2.易消化食物：比如一些粥类等，能减少肠胃不适。
3.适当高蛋白食物：像鸡蛋、牛奶等，可为身体提供营养支持。
4.高维生素食物：新鲜的蔬菜水果富含维生素，能增强免疫力。
5.含钙丰富食物：如豆制品、奶制品等，有助于维持身体正常机能。
三、其他饮食注意事项：
1.低盐、低脂、低糖：有助于维持体内环境稳定。
2.禁止辛辣刺激性食物：除了辣椒，还包括花椒、生姜等。
3.禁止易致敏食物：海产品容易引发过敏反应，可能影响病情。
4.严格戒烟戒酒：吸烟和饮酒会对身体造成多种损害。
5.刺激性饮料：咖啡、浓茶、可可等可能会影响神经系统，不利于恢复。
6.不吃油腻油炸食品：避免加重肠胃负担和引起其他不适。
四、其他方面：多喝水能促进新陈代谢，多休息有助于身体恢复，抬高患肢可缓解不适，避免活动和受风寒能防止病情加重。
总之，结节性红斑患者在病情急性期要特别注意饮食和生活各方面，严格遵守相关要求，以利于病情的控制和康复。