血色素上升的办法有很多，以下是一些常见的方法：
1.治疗原发病：如果血色素低是由于某些疾病引起的，如胃溃疡、痔疮、月经过多等，治疗这些原发病是提高血色素的关键。
2.补充铁剂：铁剂是治疗缺铁性贫血的常用药物，如硫酸亚铁、右旋糖酐铁等。可以口服或静脉注射铁剂，但需要在医生的指导下使用。
3.补充维生素C：维生素C可以促进铁的吸收，因此在补充铁剂的同时，可以口服维生素C片或多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜。
4.调整饮食：多吃一些富含铁、蛋白质、维生素B12和叶酸等营养素的食物，如动物肝脏、肉类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。
5.避免饮茶和咖啡：茶和咖啡中的鞣酸和咖啡因等成分会影响铁的吸收，因此在补充铁剂期间，应避免饮茶和咖啡。
6.定期复查：在治疗过程中，需要定期复查血常规，了解血色素的变化情况，并根据医生的建议调整治疗方案。
需要注意的是，血色素上升需要一定的时间，不能操之过急。同时，如果血色素长期低于正常范围，或出现头晕、乏力、心悸等症状，应及时就医，以免延误病情。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，血色素上升的方法和注意事项可能有所不同，应在医生的指导下进行治疗。