对于健康人群来说，有以下这些情况：除了未成熟的水果以及酸度较高的水果外，其他水果基本都能在早上空腹吃，不过要适量，以防进食过多而引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。早上空腹时适宜吃一些维生素含量较高的水果，如苹果、猕猴桃、梨、芒果等。具体如下：
一、苹果：苹果里含有维生素、有机酸和纤维素等，1.维生素等营养成分能促进胃肠蠕动，利于大便排出；2.其中的糖类还能为机体提供能量。
二、猕猴桃：因为猕猴桃所含的纤维素及蛋白质分解酵素较多，所以早上空腹食用后，能让肠胃蠕动加快，促进粪便排出。
三、梨：梨包含较多水分、维生素和果胶等，能为机体补充水分和维生素。
四、芒果：其偏中性，空腹吃不会对胃造成太大刺激，但芒果过敏者要忌食。早上不适合空腹吃酸度较高的水果，像橘子、杨梅、李子等，这类水果可能会促使胃酸分泌，对肠胃产生刺激，导致出现腹痛、恶心、反酸等症状。此外，糖尿病患者早上应避免吃水果，因为水果大多含有糖分，尤其是荔枝、榴莲等高糖水果，进食后可能会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。
总之，健康人群早上吃水果有一定讲究，要注意选择合适的水果和控制适量，而特殊人群如糖尿病患者则更需谨慎。