牛皮癣患者的饮食禁忌及治疗方法：
一、饮食方面：牛皮癣患者不能吃的东西主要有牛羊肉、蒜苗、蒜薹、洋葱、青椒、葱姜蒜等。患者需要保证饮食均衡，减少辛辣刺激性食物的摄入，多食用富含蛋白质和维生素的食物。同时，要注意戒烟戒酒，以增强自身的抗病能力。
二、病症介绍：牛皮癣是一种由遗传因素、环境因素、免疫因素等多种因素相互作用而引发的皮肤病。其症状通常表现为身上起红斑、鳞屑等，还可见到白色的鳞屑，同时伴有瘙痒感。
三、治疗用药：
1.维A酸类药物：如他扎罗汀凝胶、阿维A胶囊等可用于牛皮癣患者的治疗。
2.抗生素类药物：在医生指导下，牛皮癣患者还可口服一些抗生素类药物进行治疗，如红霉素、阿莫西林等。
总之，牛皮癣患者要注意饮食禁忌，了解病症特点，并根据医生建议合理选择药物进行治疗。