吃话梅的好处包括：
一、助消化：酸酸的话梅在饭后食用一两颗，具有帮助消化以及健脾养胃的作用。因为话梅中的酸性物质能够刺激胃酸分泌，从而有助于食物的消化和吸收。
二、降胆固醇：话梅本身不含胆固醇，而且是低油脂食物，同时富含纤维质、钙、钾、维生素等，这些成分可以改善人体的营养状况，对于降低胆固醇水平有一定帮助。
三、防便秘：话梅含有高纤维质，属于一种天然的软便剂。每天食用大约十颗左右就能满足人体一天对纤维质的需求，能够有效地改善便秘问题，这是因为纤维质可以增加粪便体积，促进肠道蠕动。
四、补铁：话梅中含有较多的维生素C，它可以促进铁的吸收，能满足缺铁女性的需求，从而有助于改善体质。
五、对孕妇的好处：话梅酸甜的味道能够生津止咳，孕妇适量食用还能缓解孕吐现象。并且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎儿的骨骼发育以及促进新陈代谢。
吃话梅的坏处有：
一、引发高血压：由于话梅是用盐渍制成的，盐分含量较高。对于高血压等患有心脑血管疾病的人来说不宜食用，因为钾少钠多会使机体血压升高，存在引发高血压的风险。
二、刺激胃粘膜：话梅中盐分和酸性物质较多，对于肠胃功能不佳的人不适合吃话梅。大量食用话梅会过度刺激胃液分泌，损害胃粘膜，进而引起胃部不适。
三、引起口腔不适：话梅中含有大量的糖分、食盐以及柠檬酸。少量食用可以生津开胃，按摩牙龈，对预防牙周炎有一定作用。但如果大量食用，则会过度刺激唾液腺，过高的盐分进入口腔还可能灼伤口腔壁，从而引起口腔溃疡。
总之，话梅既有一定的好处，也存在一些潜在的坏处，在食用时需要根据自身情况合理选择和控制食用量。