关键点：螃蟹吃多了是否会胖取决于个人体质，吸收能力不强一般不会胖，吸收能力强则易胖；螃蟹脂肪和热量少，但属生寒食物且胆固醇高，吃多易致病，不宜多吃。
一、关于吃螃蟹与胖的关系
1.螃蟹是常见海鲜，脂肪含量低，热量较少，可食用部位也少，一只4两螃蟹约提供100大卡能量。
2.如果个人吸收能力不强，即使吃多螃蟹通常也不会胖。
3.但部分人群因个人体质吸收能力较强，大量吃螃蟹后易吸收其中各种营养物质，包括热量、蛋白质和脂肪等，就可能发胖。
二、螃蟹的其他特点
螃蟹属于生寒食物，且胆固醇含量高，吃多了容易导致多种不良症状和疾病，如腹痛、腹泻，以及可能引发高血脂、高血压、脑血栓等。
总结概况提示：螃蟹吃多会不会胖因人而异，还需注意其生寒和高胆固醇的特点，不可过量食用以免引发健康问题。