维生素B缺乏症是一种由于人体缺乏维生素B引起的营养缺乏性疾病。以下是维生素B缺乏症的主要表现：
1.皮肤症状：维生素B2缺乏时，会引起口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等；维生素B3缺乏时，会引起癞皮病；维生素B6缺乏时，会引起脂溢性皮炎、唇干裂等。
2.神经系统症状：维生素B1缺乏时，会引起脚气病，表现为周围神经炎、肌肉无力、肌肉酸痛等；维生素B12缺乏时，会引起神经系统病变，如手脚麻木、行走困难、记忆力下降等。
3.消化系统症状：维生素B缺乏时，会引起食欲不振、消化不良、腹泻等。
4.其他症状：维生素B缺乏还可能导致贫血、免疫力下降、心血管疾病等。
需要注意的是，维生素B缺乏症的症状并不具有特异性，很多其他疾病也可能出现类似的症状。因此，如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断。同时，在日常生活中，应注意饮食均衡，多摄入富含维生素B的食物，如动物肝脏、肉类、蛋类、奶制品、豆类、谷类等，以预防维生素B缺乏症的发生。