胆囊炎的治疗方法需根据病情而定，急性胆囊炎发作时，一般可通过药物缓解症状，常用的有抗生素，如头孢菌素类药物，能起到抗感染的作用，约70%左右的急性胆囊炎患者通过及时的药物治疗和一般处理能得到缓解。
药物治疗有哪些
抗感染药物： 当胆囊炎是由细菌感染引起时，会使用抗生素。比如头孢曲松，它可以抑制细菌细胞壁的合成，从而发挥抗菌作用。如果患者对头孢类药物过敏，还可能会选用喹诺酮类药物，像左氧氟沙星，它能抑制细菌DNA旋转酶，阻碍细菌DNA复制，达到杀菌效果。解痉止痛药物： 对于疼痛明显的患者，会使用解痉止痛药物，如山莨菪碱，它能解除平滑肌痉挛，缓解疼痛，但青光眼患者禁用。
手术治疗情况
急诊手术： 如果是急性胆囊炎病情严重，如出现胆囊穿孔、坏疽等情况，通常需要在发病72小时内进行急诊手术，切除胆囊。择期手术： 对于慢性胆囊炎反复发作，或者胆囊炎伴有胆囊结石经常引起症状的患者，一般会在病情稳定后，选择择期进行胆囊切除术，比如腹腔镜下胆囊切除术，这种手术创伤小，恢复快。
一般治疗要点
饮食调整： 急性发作期需禁食，让胆囊得到休息，然后逐渐恢复低脂、清淡饮食，避免食用油腻、辛辣食物，以防刺激胆囊收缩，加重病情。休息与观察： 患者要注意休息，密切观察病情变化，如腹痛、发热等症状是否缓解或加重，如果症状持续不缓解甚至加重，需及时就医。