多器官功能障碍综合征是指机体在遭受严重感染、创伤、休克等严重打击后，同时或序贯出现两个或两个以上器官功能障碍的临床综合征。其临床表现多样，不同器官出现功能障碍时表现各有特点。
呼吸系统表现
呼吸频率改变： 患者可能出现呼吸频率增快，比如超过20次/分钟，严重时可达到30 - 40次/分钟以上。这是因为机体为了满足氧供需求，通过加快呼吸来增加通气量。低氧血症： 动脉血氧分压（PaO₂）会降低，可能低于60mmHg，同时动脉血氧饱和度（SaO₂）也会下降，患者可能会有口唇发绀等表现，提示肺部气体交换功能出现障碍。
循环系统表现
心率变化： 心率通常会增快，可能超过100次/分钟，这是机体在应激状态下的代偿反应，但如果持续增快且难以纠正，可能提示心脏功能受到影响。血压异常： 可能出现血压下降，收缩压低于90mmHg，舒张压低于60mmHg，提示循环血容量不足或心脏泵血功能障碍，严重时可发展为休克，表现为四肢湿冷、脉搏细速等。
消化系统表现
胃肠功能紊乱： 患者可能出现食欲不振，严重时完全不想进食。还可能有恶心、呕吐症状。肝功能异常： 血清转氨酶等指标会升高，比如丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）可能超过正常范围上限的2倍以上，提示肝脏的代谢、合成等功能受到影响。
泌尿系统表现
尿量减少： 24小时尿量可能少于400ml，提示肾功能受到损害，肾脏的滤过功能下降。尿液成分改变： 可能出现蛋白尿、血尿等情况，尿液中蛋白质含量增多，红细胞数量异常增多，反映肾脏的滤过膜受损，肾脏的排泄和调节功能出现障碍。