孕妇早期能适量吃瓜子，但不可过多。瓜子属于坚果类，富含蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌、镁、维生素E等营养成分，孕早期适量食用能补充所需营养，对胎儿发育有益。然而，需注意不能过量食用瓜子。其一，大量食用易引发咽喉疼痛或咳嗽等不适。其二，瓜子含油脂较高，过多食用会导致热量堆积，而孕早期活动量本就较少，若热量无法消耗则易引起肥胖，不利于孕妇自身健康。怀孕早期偶尔适量吃瓜子不会影响孕妇健康和胎儿发育，不过要注意孕期饮食保持营养均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，以及瘦肉、蛋类、鱼虾、牛奶等高蛋白食物，只有营养均衡才有利于胎儿发育。
总结：孕妇早期可适量吃瓜子，注意不可过量，且要保证孕期饮食营养均衡。