手掌上长水泡且奇痒，可能是以下原因导致的：
1.汗疱疹：手掌出汗过多，排汗不畅，可能会导致汗疱疹，出现米粒大小的水疱，伴有瘙痒。水疱干涸后会出现蜕皮，可能反复发作。可外用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等，瘙痒明显时可口服氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物。
2.手癣：由真菌感染引起，可通过接触传染。手掌会出现水疱、鳞屑，伴有瘙痒。水疱干涸后会出现蜕皮，边缘有鳞屑。可外用酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等抗真菌药物。如果症状严重，需要口服抗真菌药物，如伊曲康唑、特比萘芬等。
3.湿疹：手掌上长水泡且奇痒，也可能是湿疹。湿疹是一种过敏性皮肤病，可能与接触过敏原、精神紧张、内分泌失调等有关。手掌会出现红斑、丘疹、水疱，伴有瘙痒。可外用糖皮质激素乳膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等。如果瘙痒明显，可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
4.接触性皮炎：手掌接触某些刺激性物质或过敏原，可能会引起接触性皮炎，出现红斑、丘疹、水疱，伴有瘙痒。水疱干涸后会出现蜕皮。去除过敏原后，症状可逐渐缓解。可外用糖皮质激素乳膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等。如果症状严重，需要口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
需要注意的是，以上药物需要在医生的指导下使用。如果手掌上的水泡持续不愈或症状加重，建议及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。同时，要注意保持手掌清洁干燥，避免搔抓，避免接触刺激性物质和过敏原。