快速长胖不能盲目追求，且不建议通过不科学的方式，因为长期不健康的快速长胖可能带来健康风险。但从合理饮食角度，如果想要在相对健康基础上适当增加体重，可以参考以下方面。
饮食调整方面
增加热量摄入： 每天保证摄入比消耗多300 - 500千卡的热量。可以选择多吃富含碳水化合物的食物，像米饭、面条等，每100克米饭大约能提供120千卡热量，适当增加这类主食的摄入量。选择高蛋白食物： 蛋白质是增肌增重的重要营养物质，要多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶等。每100克瘦牛肉大约含有20克左右蛋白质，每天可以安排1 - 2次的瘦肉摄入；鸡蛋也是优质蛋白来源，每天吃1 - 2个鸡蛋。
运动与休息配合
力量训练辅助： 进行适度的力量训练，比如举小重量的哑铃等简单力量练习，每周进行2 - 3次，每次20 - 30分钟。力量训练能帮助增加肌肉量，肌肉量增加后基础代谢会提高，也有助于更好地增重。保证充足睡眠： 睡眠不足会影响身体的代谢和激素水平，不利于长胖。成年人每天要保证7 - 9小时的高质量睡眠，睡眠时身体会进行修复和合成代谢，有利于营养的吸收和体重增加。
避免不良习惯干扰
减少消耗性活动： 尽量减少长时间的高强度有氧运动，像长时间慢跑等，这类运动消耗热量较多，不利于增重。可以选择低强度的活动，比如短时间慢走等。避免过度饮酒： 酒精会产生热量，但同时也会带来一些健康问题，而且过量饮酒会影响食欲和营养吸收，不利于健康增重，应避免过量饮酒。需要注意的是，快速长胖如果是通过不健康的暴饮暴食等方式，可能会引发脂肪肝、高血脂等健康问题。所以要在科学合理的基础上来尝试增加体重，不能急于求成采用极端方式。