脸部干燥起皮发红刺痛可依医生指导进行如下治疗：
一、一般治疗：
1.调整饮食：通过合理饮食助力治疗，可适当多进食新鲜蔬果，保持饮食清淡、健康，避免食用辛辣、油腻等食物。
2.调整作息：通过规律作息帮助改善，如避免熬夜和作息不规律，早睡早起以保证充足睡眠。
二、药物治疗：可根据医生指示用药，如西替利嗪对于皮炎引发的该症状有治疗作用；吡美莫司乳膏、他克莫司乳膏对湿疹导致的症状有效果；氯雷他定、苯海拉明对过敏引起的此类症状有疗效。
注意事项：建议及时前往医院进行相关检查，明确病因后对症施治。
总结概况提示：本文主要讲述了脸部干燥起皮发红刺痛的治疗方法，包括一般治疗中的饮食和作息调整，以及药物治疗中针对不同病因可使用的具体药物，同时强调了要及时检查确定病因后对症治疗。