5个月婴儿摔到后脑勺后，可能出现以下症状：
1.哭闹不止：这是最常见的症状之一。如果宝宝摔倒后一直哭闹，或者哭闹时间较长，可能是因为头部受伤导致疼痛。
2.呕吐：如果宝宝摔倒后出现呕吐，可能是因为头部受伤导致颅内压升高。
3.精神萎靡：如果宝宝摔倒后精神萎靡，或者出现嗜睡、昏迷等症状，可能是因为头部受伤严重。
4.头皮血肿：如果宝宝摔倒后头部出现肿块，可能是因为头皮血肿。
5.抽搐：如果宝宝摔倒后出现抽搐，可能是因为头部受伤导致癫痫发作。
对于5个月大的婴儿，摔到后脑勺后需要密切观察，如果出现以下情况，需要及时就医：
1.哭闹不止，且安抚后仍不能缓解。
2.呕吐。
3.精神萎靡。
4.抽搐。
5.头皮血肿逐渐增大。
6.出现意识不清、昏迷等症状。
在等待就医的过程中，可以采取以下措施：
1.保持宝宝安静，避免过度哭闹。
2.观察宝宝的呼吸、心跳等生命体征。
3.如果宝宝出现呕吐，将其头部偏向一侧，防止呕吐物吸入气管。
4.不要给宝宝喂食或喂水，以免引起呛咳。
需要注意的是，虽然大多数情况下，5个月大的婴儿摔到后脑勺后不会出现严重问题，但仍需要密切观察宝宝的情况。如果宝宝出现异常症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。